Bagnet

Kapag dumayo ka sa Ilocos, ang isa sa mga kukumpleto ng experience mo ay ang bagnet.

Para sa mga meat lovers, tiyak na isang tulo-laway experience ang dumaan sa palengke kung saan sangkatutak na display ng bagnet ang siyang bubusog sa iyo.  Ang makita pa lang ang mga ito ay isang nakakagutom na encounter na at tiyak na hindi ka makakatanggi na magbitbit pauwi ng ilang kilo nito lalo na at laging sariwa ang mga ito.

Sa mga hindi pa nakakatikim nito, halos magkatulad lang sila ng lechon kawali pero di hamak naman na mas crunchy ito at iba ang pagkakatimpla kumpara sa ordinaryong lechon kawali.  Pero gaya nga ng mga usual na paalaala, hinay-hinay lang sa pagkain nito at baka mapaaga ang iyong buhay.  

Shellfish

Hindi daw lahat ng isda ay lumalangoy.  Haha.

Isa marahil sa simpleng luto ng shellfish ay igisa ito sa bawang at sibuyas, lagyan ng pampalasa kasama ng sabaw at presto may ulam ka na.  At dahil isa ang Pilipinas sa mga lugar sa mundo na mayaman sa iba't ibang uri ng laman dagat, tiyak na merong mabibiling shellfish dyan lang sa tabi-tabi.

Meron akong kakilala na may allergy sa tahong pero pagdating sa tulya ay ayos lang.  Ano kaya 'yon?  Haha.  Di ko makonek ang kanyang allergy sa halos magkasingtulad na laman dagat.  Marahil ang tahong ay may ibang sangkap kaya't pakiramdam niya ay kumakapal ang kanyang labi kapag kinakain niya ito.  Pero ibang usapan daw kapag buhay na tahong ang kanyang kinakain.  Haha.

Anyways, mayaman sa iodine ang shellfish at dahil karamihan sa mga lalake ay mahilig sa ganitong uri ng pagkain, bibihira ang merong goiter sa lalake kumpara sa babae.  At dahil kailangan ng katawan natin ang iodine, hindi masamang makahiligan natin ang kumain ng shellfish.

Drinks

Malalaman mo daw ang sexual status ng isang tao sa pamamagitan ng inumin nito.  Hehe.

May kanya-kanya tayong preference pagdating sa inumin.  Kumbaga, comfort food ang usapin dito kaya’t kung maaari, gusto natin ay ang inumin na makapagpapasaya sa atin.

Minsan ay hindi natin iniisip na malaking bagay pala ang  inumin para sa ating well-being.  Kapag nagkakasayahan na, madalas ay hindi natin naiisip na baka ang inuming pinagpapakasasaan natin ay hindi pala mabuti ang dulot nito sa ating kalusugan.  Ang sabi naman ng iba, madalas daw kung ano ang bawal ay siyang masarap.

Pero papaano nga ba malalaman ang sexual status ng isang tao dahil sa inumin niya?  Simple lang.  Kapag wala pa daw experience ay 'juice' ang oorderin nito.  Kapag sanay o bihasa na, 'tsa-a' na ang paborito nito  Haha. 

Polvoron

Dati rati ay simpleng panghimagas lang ang polvoron na ginagawa sa bahay.  Naranasan ko pang gumagawa na sa pamamagitan nang pagsangag ng pulbos na gatas at saka hahaluan ng mani at asukal para sumarap.  Pero ngayon ay maraming iba't ibang flavors na ang lumalabas at isa na ito sa mga matatawag na patok na pasalubong.

Marahil kapag usapang polvoron, hindi mawawala sa ating alaala ang larong sisipol ka pagkatapos mong kumain ng polvoron.  Haha.  Malamang ay parte na ito ng ating kultura at masarap isipin na bata man o matanda ay alam ang larong ito.  

Ang pinakagusto ko sa polvoron ay hinahayaan ko itong matunaw sa bibig ko at hindi ko kailangang nguyain ito para makadami.  Masarap namnamin ang lasa at sarap nito lalo na kapag masarap ang pagkaluto.  Try mo minsan na gawin ito at malamang ay maaappreciate mo ang sarap ng polvoron.

Adidas

Kung mahilig ka sa sports, pwedeng umorder ng sports shoes online.  Pero kapag usapang 'adidas' sa Pinas, tinutuhog ito ng stick.

Walang makapagsasabi kung kelan nagsimulang gamitin ang salitang adidas na patungkol sa tatlong mahahabang daliri ng manok.  Actually, mahilig ang mga Pinoy na maggawa ng mga kakaibang pangalan sa iba't ibang mga bagay at kasama na dito ang mga pangalan sa pagkain.  Kaya nga kapag estranghero ka, tiyak na matatawa ka na lang kapag lingid sa iyong inaasahan ang mga salitang gamit ng iyong Pinoy na kausap.

Isa sa mga best seller ang pagkaing adidas na mabili lang diyan sa kanto.  Paborito itong iniihaw at kapag malupit ang lasa ng sawsawan  mo ay tiyak na dadami ang suki mo.  Kapag hindi mo pa natitikman ito, isa ito sa mga street food na di mo dapat palampasin.  At tiyak mapapajogging o mapapatakbo ka sa sarap.  Hehe.

Buttered Shrimp

Mabuti pa daw ang hipon at hindi nagrereklamo kahit buttered ito.  Haha.  Good joke or bad joke, nagpapatawa lang po para naman pampalubag sa isang stressful na araw.  Wala pong bad intention ang first sentence ng entry na ito.

Kadalasan sa mga event at handaan, mayroong lutong hipon lagi at hindi marahil mawawala ang buttered shrimp.  Kumpara sa sinigang na hipon, hindi kasi ganoon ka messy ang buttered shrimp considering na walang sabaw ito.  Aw, naglalaway na ako habang tinitingnan ang picture na ito.  Haha.  

Anyways, may mga kilala ako na talagang naduduling sa sarap lalo na kapag masarap ang pagkaluto ng buttered shrimp.  Napapapikit pa nga ang mga loko at habang may natitira pa ay hindi nila ito tatantanan.  Malamang nga ay may kanya-kanya tayong fave food.  Malas mo lang kung allergic ka sa hipon at hindi mo maeenjoy ang sarap na pinagpipiyestahan ng iba.  

Donut

Sino ba ang pwedeng tumanggi sa isang nakakatulong-laway treat na ito?

Halos lahat sa atin ay may sweet tooth at kapag isang pagkaing matamis ang usapan, isa marahil ang donut sa mga top picks na mapipili.  Sa paglipas ng panahon, laging mayroong bagong flavor at konsepto ng donut.  Dapat kapag donut lover ka ay up-to-date ka rin lagi sa latest fad ng pagkaing ito at talaga namang masasabi mong donuts are made from heaven.

Pero bakit nga ba ang ibang donuts ay may butas?  Hmmm.  Ang sabi ng iba ay para daw madaling hawakan ito.  Pero papaano mo ito mahahawakan nang maige kung naliligo naman ito sa chocolate o malagkit na coating?  May humirit naman bigla na bakit daw kailangang problemahin pa kung bakit may butas ang donut, hindi ba pwedeng kainin na lang at ienjoy ang pagkakataong iyon?  Haha.  Sya, sya, kainan na.